| Nombre científico | Aequipecten opercularis |
| Disponibilidad | Producto congelado. Disponibilidad todo el año. Llega fresco a destino. |
| Guía de tamaños | 1kg 20-30 piezas |
| Formato de venta | 6 unidades |
| Consideraciones | Cuando se elige la opción "vivo", significa que nuestro marisco sale vivo de nuestras instalaciones. Al estar fuera del agua, durante el transporte irá debilitándose, pudiendo llegar a destino débil, pero fresco. ¡Perfecto para su consumo! |
Zamburiña
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Producto congelado. Disponibilidad todo el año. Llega fresco a destino. Muy apreciada por su sabor característico y de preparación muy sencilla.
Información
Preparación
Para preparar la volandeira, la mejor manera es a la plancha, vuelta y vuelta al mismo tiempo que se aliña con una emulsion a base de aceite virgen, ajo, laurel, vinagre y vino albariño (opcional).
Temporada optima de consumo de diciembre a abril,

